科技大佬们青睐的蓝瓶咖啡 | Blue Bottle Coffee

14 天前
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美食
 

从 Oakland 诞生的蓝瓶咖啡深受大家喜爱,硬是在咖啡店如同“后宫”的湾区“杀出一条血路”。

创始人James Freeman 对咖啡从原料、制作到品尝都有着处女座般的强迫症,有很多如同“只卖48小时内新鲜烘焙的咖啡豆”,“浓缩咖啡只可店内喝不可外带”等等奇葩要求,更是称自家的咖啡杯杯都是“有灵魂”的咖啡,而不是“流水线”产品。也难怪获得一票科技圈大佬的青睐,从Twitter的创始人到Instagram的创始人都想投钱给它。

Blue Bottle 在洛杉矶也开了多家分店,蓝色的小瓶子令人过目不忘,买杯咖啡还能顺便带走一样别致的周边商品。

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