9/6-9/8《洛杉矶周末吃什么😋》 炉端烧是啥?吃火锅送锅讲真?排队两小时的辣鸡是多好吃?

最近更新:2019年9月

好吃的又来啦!《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容~

因为周末来到,你该

动嘴就好,不该动脑

准备好了吗?跟着小编进行一场美食巡礼吧!

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1. 炉端烧你吃过吗?洛杉矶最新话题居酒屋 INKO NITO

不一样的居酒屋,客官了解一下~

但炉端烧 (Robatayaki) 这种极具地方风格的和风饮食你吃过吗?开在洛杉矶 Arts District 的 Inko Nito 装潢现代摩登,却提供传统炉端烧风味饮食,厨师在方炉旁烧烤着摆在炉边的各式新鲜食材,一道道创意料理紧接上桌。


2. 洛杉矶当红「辣」子鸡🌶️:Howlin' Ray's

大吉大利,今晚吃鸡

这只鸡,洛杉矶人心甘情愿排到天荒地老!平均排队2小时起跳就为了一尝现点现炸的正宗田纳西风味炸鸡,辣到嫑嫑 feat. 酥脆爽感与多汁鲜嫩,这鸡,你吃不吃?


3. 洛杉矶最有野心的餐厅 Otium

博物馆的文艺配合名厨的手艺

主厨 Timothy Hollingsworth 曾经在美国的最高食府 The French Laundry 担任执行主厨一职长达14年. 加州料理融合来自世界各地料理灵感, 成就了 Otium 独特的 DNA. 这里环境考究, 食物讲究, 而且早, 午餐和晚餐都有供应. 和很多 Bill Chait 投资的新近餐厅一样, 他们的菜单也是前部分是小盘, 中部分是中等大小, 后部分是家庭的量.


4. 无派不欢:The Pie Hole

一块派不能解决的烦恼,就吃两块

谁跟我一样,热爱正(fei)宗(pang)美式甜食,让你幸福感 UP UP 的派?人生低潮的时候就需要这种 Guilty Pleasure,焦糖咸奶酪、早餐谷片、巧克力起司、山核桃、开心果⋯⋯每种我都可以来一块!


5. 大势网红甜点店又一家,缤纷噱头:The Dolly Llama

创意满满的网红店,小姐姐了解一下~

很会玩!看准了就是要在 IG 上冲一波爆红,The Dolly Llama 的长条状松饼大玩创意口味,还有超级上相的鸡蛋仔冰激凌,两种甜点混搭创意,再到店里那面网红墙照一下,妥妥的吸睛~


6. 传统寿司的精致与细腻 | Q Sushi

要说城中最传统的江户前寿司 Sushi Omakase,必须谈到 Q Sushi。

整场 Omakase 会用20多种渔获,按照口味的清淡与醇厚让你感受到海洋的馈赠。当然完美的醋饭与自家酿上等酱油更能让你体会到细腻与用心。特别是用最传统东京流派制作的厚蛋烧和看似简单,实则受用无穷的铁火卷收尾,绝对让你回味无穷。人均在税前$170左右,非常适合商务请客,高端大气上档次。


7. 吃火锅就送真的锅 | Just Hot Pot 动力火锅

非常有特色的单人小火锅,而且口味简直是天南海北,无奇不有:藤椒、麻辣、番茄、菌菇、东北酸白菜、日式味增、泰式冬阴功、新加坡喇沙汤、马来西亚咖喱等等。

招牌套餐A是任选主菜和一种锅底加配菜,套餐B则是招牌锅(鸡汤锅、椰子土鸡煲、虫草鸡和酸菜鱼任选一样)加配菜,每种套餐都送一套锅具(真的!),另外在最近开业期间还买锅送锅!真的是第一次碰到吃火锅送锅的餐厅呢。


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