7/5-7/7《洛杉矶周末吃什么😋》 Costa Mesa 抹茶调饮专卖、Arts District 创意包子、正宗兰州拉面新店

最近更新:2019年7月

全新出击!《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容~

因为周末来到,你该

动嘴就好,不该动脑

准备好了吗?

跟着小编进行一场美食巡礼吧!

🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你

底下留言提供小编各种美味点子🍽️

只要是吃的,我们都不放过✨✨


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1. $26.99吃到饱的韩国火锅 | Shabuya

$26.99 All you can eat !

平常吃惯中国火锅的人,来体验韩国火锅+泡菜,感觉充满新奇感。可以把它想成自己制作部队锅,味道差不多。汤底有清汤、味增汤、猪骨汤和日式牛肉汤底,即使是辣味增锅,味道也和我们中国的辣锅没的比。肉质非常不错。作为自助火锅店,可以取无限量的蔬菜、肉、海鲜、丸子,性价比十分不错。在尔湾和K-town各有一家店。


2. 开在 Arts District 的先锋创意包子店 | Bao Hiroo

创意包子店 Bao Hiroo 的创立者日本名厨 Hiroo Nagahara 曾经在 Las Vagas 做过行政主厨,还在旧金山开过创意餐车。

这里的包子你绝对没吃过!例如烤羊肉薄荷包,牛肉泡菜包,鸡肉酸菜包、日式咖喱炸包等等,简直是包子界的时尚先锋。包子面团宣实、馅料给足,一个下肚就半饱了。Bao Hiroo 位于 DTLA 的 Arts District,店内有不少 pop art,再配着 Hip Hop 音乐,让吃包子也成为一件蛮潮的事。


3. “超!浓!”抹茶饮品 | Eightfold Tea Shoppe

一般的抹茶饮品是甜味为主抹茶为辅,这里的超浓抹茶饮品 Deep matcha 可是真正以抹茶为主哦。

喜欢抹茶饮品的人未必真的喜欢纯抹茶的味道!因为真的会苦哦!如果不喜欢太多抹茶,可以选择蔓越莓抹茶。或许可以试试第一次看到的加罗勒籽的抹茶饮品?颜值还好,可惜味道评价却不高,也许是顾客们受不了太重的抹茶味了?但其他的饮料确实又比较甜,要做好心理准备哦!


4. 踏入60年代的冰激凌店 Fosselman Ice Cream

洛杉矶最古老的冰激凌店

要说这家冰激凌店是洛杉矶最古老冰激凌店真的不为过,Fosselman’s Ice Cream Company 从1921 开始贩卖冰激凌给洛杉矶的食客至今还没停过。这家冰激凌店完全保留1920 年代的内装,走进店里就像来到了美国老电影场景。

而店里面有超过200种口味任你挑选:从符合亚洲口味的抹茶红豆到的墨西哥巧克力都在榜上。口味多元之外冰激凌也是扎实顺口,洛杉矶餐厅都会上门来指定客制化冰激凌口味。


5. 六种宽细,四种辣度 | Lanzhou Beef Noodle 兰州牛肉拉面

兰州人一天吃三顿拉面都不会腻。

这家新店位于Arcadia,是洛杉矶比较正宗的兰州拉面店之一。手工做的面条,宽度有细面、三细、二细、韭叶、大宽到最宽的荞麦棱子一共六种,辣度也可以选择从不辣到大辣四种辣度。还有兰州凉卤面和牛肉炸酱面。目前菜单样式比较少,估计之后会逐渐丰富。


6. 让人直呼 OMG 的无菜单日料 | OmG Omakase by Gino

Santa Ana 开了一家 Omakase 无菜单日料新店,一切交给主厨 Chief Gino 吧!

主厨 Gino 的食材选料非常新鲜,每日食材要不是日本空运而来,要不来自于与他合作20年的当地供应商。Gino 的切法犹如外科医师般的干净利落,手掌温度让刚削下的肉片抱有余温。一顿 Omakase 让你亲临日本,体验最高的料理!价钱也是非常高档,一顿在$100左右,且每次只限10人席位,预定可能排到3个月之后吧。


7. 清甜不腻的拉面在尔湾呼唤你 | Kitakata Ramen Ban Nai 喜多方拉面

喜多方这个老字号品牌来自日本,在橙县的三个分店常常大排场龙,最近它在尔湾开新店了!

代表作就是 Coast mesa 的 Kitakata Ramen,粗面Q弹又劲道,特别的弯曲弧度让汤汁更容易吸附,注入在咸甜相辅的汤头里,猪大骨与鱼干加上酱油居然有着清甜回甘的效果,细碎的香葱,脆口的笋干与软嫩的叉烧,喜爱清爽风味的你一定会爱上。


(本文图片取自商家官方 facebook/IG)

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