11/9-11/11《周末吃什么😋》 入冬周末太好睡,就需要超澎湃的美式 Brunch 叫你起来

最近更新:2018年11月
《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!

准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!

🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的,我们都不放过✨✨

⚠️想知道你身边更多新奇吃喝?小伙伴们可前往《城市雷达》板块找寻你附近的美味哦👉👉👉


1. 超下酒的韩式酒馆小食:Kitchen Story(洛杉矶)

【城市雷达】👉探索更多洛杉矶美食

吃多了清爽的日料,可能就会想换换口味,吃吃热辣过瘾的韩餐。Kitchen Story 就靠着韩式料理在 Sawtelle 杀出了一条血路。

辣炒年糕和奶酪泡面这种韩式酒吧小食受到一批夜宵族的欢迎,他家的分量很大,Kimchi Fried Rice 和 Bulgogi Kimbap 很好吃。


2. 知名法厨都对它称赞有加:Chaumont Café and Bakery(洛杉矶)

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坐落在比佛利山庄的 Chaumont Café and Bakery 由一对年轻的巴黎夫妇联手打造,除了各种精巧的法式甜点,他们家最有名的就是香气扑鼻的可颂面包。

选用法国的黄油,严格按照传统工艺中的湿度和温度去制造面团,经过完美的烘烤出炉的可颂面包那叫一个美味,就连洛杉矶最知名的法国主厨 Ludo Lefebvre 都对其赞誉有加,说这是他在洛杉矶十几年来吃过最好吃的可颂。


3. 创意日式料理:Kumi Japanese Restaurant(拉斯维加斯)

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Kumi Japanese Restaurant + Bar 位于 Mandalay Bay 酒店内,是由得奖无数的主厨 Akira Back 所创立的日式餐厅。Akira Back 被 Restaurant Hospitality 杂志评价为 "Rising Star",同时也被 Las Vegas Weekly 评论为拉斯维加斯最棒的厨师。

Kumi 餐厅设计非常新颖,将现代化的风格融合进传统日式建筑之中。寿司吧台区的黑色现代设计,到内部用餐区的一颗巨大樱花树设计,都让人耳目一新。


4. 超级美味的海南鸡饭:Rooster & Rice(旧金山)

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Rooster & Rice 在旧金山一共有三家分店, 一共有四种不同的选择,分别是最经典的 The Original;比较健康的 The Marina 去皮鸡胸搭配糙米饭;The Vegetarian 以有机豆腐代替鸡肉的素食者最爱;The Paleo 以蔬菜代替米饭的轻食选择。

特别喜欢 The Original,带皮的鸡腿肉超级软嫩,配上一小盒加入新鲜辣椒、姜片、大蒜与黄豆的独门酱料,旁边在附上一碗清新可口的鸡汤,是在旧金山市中心吃午餐的最佳美味选择!


5. 乡村童话风英式下午茶:Lovejoy's Tea Room(旧金山)

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Lovejoy's 在 1990 年初以一间古董与简单的茶点起家。口碑相传,客人越来越多,特制美味的茶与茶点反而比古董艺术品受到更多的关注与青睐,Lovejoy's Tea Room 因此应运而生。

Lovejoy's Tea Room 位于旧金山 Noe Valley 街道的一角,粉红甜美的招牌、浪漫纯白蕾丝桌巾、英国田园风茶具、三层架上色泽丰富的小点心,在一个宁静的午后,共享愉悦的英伦风情。



6. 新潮时尚拉面好去处:Underbelly (圣地亚哥)

【城市雷达】👉探索更多圣地亚哥美食

SD 很红的拉面店 Underbelly 除了小意大利本店之外,在 North Park 也有分店,味道还是一样地好。他们家拉面整体不错,价格也算合理,猪肉豚骨很美味,就是稍微偏咸。重口一点的朋友可以去试试看。

他们家是需要 seat yourself 的,非常方便!但是如果是比较多人聚餐的话,可能坐起来比较麻烦。


7. 经典美式阳光早午餐:Cookshop(纽约)

【城市雷达】👉探索更多纽约美食

让我们来吃个早午餐开启美好的周末吧!来 Cookshop 你可以期望沈浸在阳光中享受一顿经典的美式早午餐。

点一杯这里有名的培根味 Bloody Mary 跟家人朋友微醺聊天,谈谈过去的一年或新的一年的计划。刚好这家餐厅在 Chelsea 的最西边,就在 High Line 附近,吃完还可以随处逛逛。


8. 海港、夕阳、龙虾、牛排缺一不可:Palisade(西雅图)

【城市雷达】👉探索更多西雅图美食

坐拥美丽港口景色的 Palisade 让你可以一边欣赏夕阳、一边享用浪漫晚餐,室内还有喷泉造景打造出怡人的用餐氛围。虽然这间餐厅以海鲜出名,从龙虾、Crab Cake 到烤鱼都表现出色,但这里的牛排也不遑多让。

他们以自制的烟熏夏威夷盐和香草奶油提味,更能带出肉质的鲜甜;特别的是,每天的美国和牛特餐都由主厨不同的手法烹制,非常值得一试,而搭配的松露土豆泥和烤时蔬则是称职的配角。



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